Si va a tomar un chocolate, un café, un té o cualquier otro
tipo de infusión o bebida caliente, debe agarrar la taza por su asa (sin
levantar el dedo meñique, por favor), y beber a pequeños tragos, pero sin sorber
ni hace ruido. Incluso puede dar un sorbo grande, si tiene necesidad, pero
nunca haciendo ruido al sorber.
Si le echa azúcar, un edulcorante, o cualquier otra especia,
revuelva con la cucharilla varias veces (sin ser demasiado insistente y
sin hacer ruido), y sáquela de la taza. No se deja la cucharilla en la taza, ni
para reposar, ni para beber un sorbo. No se lleva la taza a la boca con la
cucharilla dentro. La cucharilla se deja en el platito que acompaña a la
taza, pero nunca se deja sobre la mesa. Al revolver, tampoco se hace ruido
con la cucharilla (o se hace el menor ruido posible). Nada de insistentes
tintineos de la cucharilla contra la taza.
La cucharilla de una taza solo se debe utilizar para
revolver su contenido, pero nunca se debe utilizar para servirse azúcar o
cualquier otra especia o alimento de un servicio común.
Si la bebida es caliente, debe dejar que se enfríe de forma
natural (esperando un tiempo prudencial) pero no debe soplar sobre la taza
o hacer cualquier otro tipo de gesto o aspaviento (como abanicar sobre la taza,
por ejemplo).
Si está en una mesa baja de salón, o en otro lugar donde al
beber no tiene la taza a su lado (como en una mesa de comedor), debe desplazar
la taza junto al plato para evitar que gotee fuera de la mesa (sobre una
alfombra o el suelo, por ejemplo) e incluso para que no le gotee sobre sus
piernas, zapatos, etc. Si en este trayecto se cae un poco del contenido de
la taza en el platito, déjelo ahí. Ni se le ocurra echarlo en el cenicero,
o devolverlo a la taza. Si ve que le ha caído mucho líquido lo mejor es cambiar
de platillo.
Si le ponen con su café, té, etc. unas pastas, sandwichs o
cualquier otr alimento para comer, es un complemento para acompañar, pero no
para "mojar" en la bebida.
No debe hablar o gesticular con la taza en la mano.
Al igual que los cubiertos, la taza la debe tener en la mano solo para beber y
luego dejarla de nuevo sobre el platillo en la mesa.
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